きょうの料理「地元の味をいただきます〜沖縄県うるま市〜もずくで新定番！ 枝元なほみ」
2008年5月29日（水）21:00〜21:25 NHK教育
きょうの料理「地元の味をいただきます〜沖縄県うるま市〜もずくで新定番！ 枝元なほみ」
NHKがお送りする定番料理番組「きょうの料理」 2008年5月29日は、枝元なほみさんのもずく料理にスポットライト！
旬の食材を求めて全国各地からお送りするシリーズの2日目、今回は全国有数のもずく産地である沖縄県うるま市から料理研究家の枝元なほみ（えだもとなおみ）さんをゲストに迎えて、素敵なもずく料理を紹介していただきます。
すっぱい風味が印象深いもずく。 実は全国で流通しているもずくの約9割が沖縄県産といわれており、さらにその半分以上が沖縄県中部のうるま市の勝連で水揚げされているということで、今回は料理研究家の枝元なほみさんがもずく料理を披露〜 もずくのとろみと長芋のシャキシャキ感が印象深い「もずくそうめん」や、もずく・にがうり・豚肉を組み合わせた「揚げ豚のもずくあん」などのアイデアレシピが紹介される予定です。 TBS「はなまるマーケット」や日本テレビ「キューピー3分クッキング」でも活躍している枝元なほみさんの洗練された料理を、とくとご覧ください！
沖縄産の塩モズク。
 | Oisix 沖縄塩モズク オイシックス 売り上げランキング : Amazonで詳しく見る by G-Tools |
枝元なほみさんの料理レシピ本。
 |  | ||
 |  | ||
 |  | ||
 |  | ||
 |  | ||
| Amazy | |||
ブログ内検索
プロフィール
Author:マッチョドラゴン
ＦＣ２ブログへようこそ！
カテゴリー
- 08年度・NHK (615)
- 08年度・日本テレビ系 (288)
- 08年度・フジテレビ系 (288)
- 08年度・TBSテレビ系 (214)
- 08年度・テレビ朝日系 (288)
- 08年度・テレビ東京系 (332)
- 未分類 (0)
最近の記事
- おもいッきりイイ!!テレビ「美のカリスマ・田中宥久子の体整形マッサージ 第2弾」 (08/29)
- スミレ16歳!! (08/28)
- 気ままに寄り道バイク旅〜夏のみちのく編「清水國明・国井律子」 (08/28)
- むちゃぶり！「髭男爵」 (08/28)
- 東京カワイイTV「トーキョー発スイーツアクセサリー」 (08/28)
- SONGS「薬師丸ひろ子」 (08/28)
- 知るを楽しむ・人生の歩き方「岩澤信夫 生きものの豊かな田んぼ」 (08/28)
- その時歴史が動いた「シリーズ日本降伏・前編 焦土に玉音が響いた〜8月15日・終戦決定までの道程〜」 (08/28)
- おしゃれ工房「秋のおしゃれを演出しよう 西田碧（ビーズの縁飾り）」 (08/28)
- きょうの料理「季節の食卓 塩田ノア（さんまとさばを使った料理）」 (08/28)
最近のコメント
- みーちゃん:知るを楽しむ・私のこだわり人物伝「伊丹十三・カメレオン男のトリック」 (08/29)
- 在宅バイト:ミュージックフェア21「安室奈美恵＆マイリトルラバー」 (08/12)
- SEX:ミュージックフェア21「安室奈美恵＆マイリトルラバー」 (08/10)
- エロ:ミュージックフェア21「安室奈美恵＆マイリトルラバー」 (08/04)
- もてる男:知るを楽しむ 私のこだわり人物伝「永井荷風 お一人さまの天才」 (08/01)
- @音三昧:ためしてガッテン「今年も猛暑！お宅の“氷”激ウマ大革命」 (07/27)
- 今一生:カンブリア宮殿スペシャル「サフィア・ミニー（フェアトレードカンパニー社長） 駒崎弘樹（NPO法人フローレンス代表理事） 村田早耶香（NPO法人かものはしプロジェクト共同代表）」 (07/24)
- :カスペ！「お客様は王様かよ！？ 石丸幸人」 (07/24)
- 大人気:ミュージックフェア21「安室奈美恵＆マイリトルラバー」 (07/24)
- セックス:ミュージックフェア21「安室奈美恵＆マイリトルラバー」 (07/09)
月別アーカイブ
ユーザータグ
青山テルマ 元ちとせ 徳永英明 谷村奈南 TUBE EXILE さかなクン レミオロメン ヘイセイジャンプ aiko グッチ裕三 永井荷風 クリスタル・ケイ 森達也 柳沢慎吾 misono 20世紀少年 中川翔子 東方神起 むちゃぶり 槇原敬之 加護亜依 星村麻衣 サザンオールスターズ 椿姫彩菜 ミカサンチュウ 中村雅俊 リア・ディゾン キス我慢選手権 カレー 石原さとみ キンキキッズ SMAP 高見沢俊彦 鼠先輩 斉藤和義 阿久悠 怒りオヤジ 杏里 奥華子 貫地谷しほり Pabo 三浦雄一郎 エブリリトルシング 北島康介 大奥 箭内道彦 つきぢ田村 宮崎大輔 青島あきな 新垣結衣 泰葉 木下優樹菜 高田明 ジャパネットたかた 藤本美貴 篤姫 藤岡藤巻と大橋のぞみ 陳建一 海猿 スガシカオ 栗コーダーカルテット 田中義剛 福耳 夏川りみ 小山明子 山崎まさよし 田中宥久子 崖の上のポニョ 奥村初音 大島美幸 村上知子 かき氷 和宮 池波志乃 杵島直美 バナナマン 湘南 優木まおみ 押切もえ ピーチーズ 稲川淳二 木村カエラ 髭男爵 内藤大助 男はつらいよ トマト アシッドブラックチェリー 加藤ローサ 米村でんじろう ゴスペラーズ PUFFY 宮本隆治 レコーディングダイエット 工藤静香 ラルクアンシエル コロー 綾戸智恵 福原美穂 大好き五つ子 北乃きい 脳梗塞 平山由香 函館 浅草 富士山 坂本龍一 井上芳雄 ゆず 北斗晶 ビューティカンフー 大島渚 唐沢俊一 押井守 清水浩 WaT 東山魁夷 ウエンツ瑛士 スペイン ナツコイ 水木一郎 デカ盛り 脇屋友詞 ファンキーモンキーベイビーズ 奥山清行 堀ちえみ 石野真子 関暁夫 イルカ ミスチル 小菅陽子 MUSASHI'S チャレンジャー号 伊藤純夫 安田顕 高橋智隆 島津斉彬 オルハン・パムク 黒澤和子 石田ミホコ 阿部正弘 千秋洋子 イカ さいとう・たかを スコット・マーフィー 蟹瀬令子 蟹瀬誠一 名取裕子 椎名林檎 篠田謙一 大木金太郎 めざましテレビ きょうのわんこ 桐島ローランド 原田眞人 羽鳥兼市 高島良宏 知床 ハリー・ポッター 風の歌が聴きたい 井伊直弼 金子ひろみ シュレック CHANGE 寒天 佐野史郎 今井雅之 片岡鶴太郎 ゲゲゲの鬼太郎・千年呪い歌 群馬 駅弁 プリン 山口仲美 青山やすし 市原麟一郎 青木真也 蛍 為末大 谷村新司 ウォーキン・バタフライ 高須光聖 小島あやめ 山上兄弟 にしおかすみこ 頤和園 ホームレス中学生 ウエストサイドストーリー 鳥居みゆき 近藤珠實 レナードバーンスタイン 奥田順子 エウロパ ホッキョクグマ 山瀬まみ ビバリーヒルズ・コップ2 日高良実 増田喜昭 ヤスコとケンジ ストーンヘンジ 片岡球子 バリ島 大津元一 近接場光 森田健作 リーグ・オブ・レジェンド 羽生善治 福田沙紀 タヒチアンダンス 刺客請負人 マキノ雅弘 服部和子 清流 杏子 篠崎史紀 となりのトトロ 軽井沢 西健一郎 千原兄弟 中林基 レスター・ブラウン ベネチア 伍代夏子 木下航志 桂歌丸 南こうせつ 松永貴志 藤井聡 小泉武夫 ドジ井坂 味噌汁 ブルガリア ハチワンダイバー ルートヴィヒ2世 時をかける少女 石井直方 甲斐名都 井原秀俊 柴田友都 プレゼン 野本由紀夫 菊池洋子 森野熊八 箱根 ロザンナ 大我 Aura 父の詫び状 サキタハヂメ 大久保洋子 D-1グランプリ 駒崎弘樹 岩崎恭子 麻生圭子 桂吉弥 サフィア・ミニー 北川景子 誇りある被害者 愛新覚羅浩 久野譜也 アイドリング 李忠成 島本薫 学校じゃ教えられない！ 松永治子 田中愛子 森内俊之 宗田大 劇団ひとり 京ことば アンドレ・ザ・ジャイアント 牛島功美子 川島芳子 モヤモヤさまぁ〜ず2 中村メイコ おしん 小林綾子 ポケモン 三枝信子 市田ひろみ 崎山克彦 マッハ 堤喜久雄 中村吉右衛門 太陽と海の教室 川尻裕一郎 李香蘭 桜井英治 東原亜希 ザヒ・ハワス ファインモールド ジローラモ クリスタル・マイヤーズ 渡辺美里 松尾芭蕉 太田裕美 大野真澄 伊勢正三 なごみーず 栗山千明 中国残留孤児 重森千青 養老孟司 白と黒 砂川恵理歌 高畑充希 川端麻祐子 佐々木健介 猟奇的な彼女 アナコンダ2 エチオピア ごくせん ターミネーター 西澤哲 伊藤慎一郎 甲斐庄楠音 榎木孝明 アンガールズ 枡野俊明 山下洋輔 さまぁ〜ず プーケット ラクダとカッパ 高城順子 ポジャギ モンスターペアレント 李京玉 高山なおみ 小野寺昭 グレート東郷 金子エミ 田口成子 荒関まゆみ 小谷美紗子 ゴンゾウ ツタンカーメン 伊藤かずえ 陣内孝則 オールド・マン・リバー 関根麻里 千房 中井政嗣 吉川智子 ジャネット・ジャクソン 佐藤久男 安倍晴明 アポロ11号 源頼朝 上杉謙信 蜘蛛の糸 河合敦 鈴川正之 上真一 ISSA 緩和ケア 田村恵子 おせん 中谷日出 8時だョ!全員集合 ドリフターズ 願望の連環 内田康夫 黄斑変性 山形 田沼意次 林義正 伊藤栄里子 吉田兄弟 大西泰斗 サブプライムローン 笹島保弘 福永真一 ポール・クリス・マクベイ ネイチャージモン 絶対彼氏 沢田知可子 志村けんのバカ殿様 放送禁止 ダチョウ倶楽部 島耕作 大坂夏の陣 はるな愛 マトリックス・レボリューションズ ママの神様 花衣夢衣 Dr.コパ 宇津木龍一 井口傑 鈴木陽子 早川一光 アンジェラ・アキ 是枝裕和 秘書のカガミ 米山公啓 小山薫堂 岩松了 矢野健夫 堀公俊 分水嶺 渡辺武 ビューロー スコーピオン・キング 久世泰雄 古田新太 清水信子 藤原竜也 大杉漣 エコクラフト フード・マイレージ 忌野清志郎 竹内富貴子 森公美子 プリズン・ブレイク 蝶野正洋 ロバート・ネッパー 石丸幸人 ベガス味岡 フレッド・ブラッシー スネオヘアー カウラ事件 岡田斗司夫 シバトラ 野口健 斉藤辰夫 山本浩二 宿谷昌則 奥村愛 川村ゆきえ 地域医療 加山雄三 家庭菜園 村田満 春一番 あんどーなつ 京都 高木嘉子 メイ牛山 市川崑 安めぐみ 松井絵里奈 フロリダ 青木直己 ジャガー横田 おむすび 玉川スミ YUI EGO-WRAPPIN' 堺港 ポチたま うめ吉 河村みち子 四つの嘘 長谷川櫂 西山繭子 都市伝説 正義の味方 夏梅美智子 インリン 森本容子 ダ・カーポ スパイダーパニック 渡辺貞夫 森三中 岩堀せり 平井愛山 月のあかり 空弁 コアリズム 吉俣良 橋幸夫 工藤公康 沖幸子 遺言書 ロト6で3億2千万円当てた男 街道てくてく旅 氷川きよし 四元奈生美 魔王 猫の恩返し 宇宙でイチバン逢いたい人 肥後克広 TKO 加賀まりこ 篠原真衣 藤井リナ 細谷亮太 島谷ひとみ 川嶋あい コード・ブルー 服部幸應 柳原一成 山下智久 TAXi2 藤原道山 ささきいさお 佐々木裕之 夏木マリ 武田双龍 南佳孝 佐伯幸子 立川志の輔 林家正蔵 Tomorrow 桑名正博 ボルケーノ 秋富慎司 スウィング・ジャズ キューバ ゲゲゲの鬼太郎 世界一受けたい授業 旭山動物園 八代亜紀 豆ダイエット 園山真希絵 小菅正夫 桑山泰明 安田喜憲 月尾嘉男 ルアンパバーン 湯澤美都子 大鹿哲郎 ゲド戦記 カラヤン ビヨンド・ザ・ブレイク 増田進 モンキーマジック ザ・クロマニヨンズ シャンパン 西川史子 錦織健 R-1リターンズ テリー伊藤 王羲之 やくみつる ぴろき R-1ぐらんぷり ウイリアム・メレル・ヴォーリズ プリンスエドワード島 マギー司郎 デスノート 原色の蛾 高価な代償 宮崎美子 伊藤由奈 古賀忠道 お受験 ハイプリ 阿部絢子 森山直太朗 堀北真希 猫カフェ 蘭亭序 コン・エアー 水虫 石見銀山 ほんとにあった怖い話 瑛太 レアメタル サンゴ礁 小池康博 持田叙子 エロ詩吟 COWCOW 山崎ハコ すばる望遠鏡 林正彦 アドバンストマテリアルジャパン 中村繁夫 佐藤玲 ジミー大西 NOKKO BC級戦犯裁判 デトロイト・メタル・シティ 飯田進 笹野高史 熊谷和徳 ディープ・インパクト 中村勝宏 浜田ブリトニー 坂東眞理子 BEGIN マリエ 田中律子 東ちづる ドイツ国際平和村 ボーダーコリー 横野レイコ 白鵬 千代大海 志田未来 藤門弘 沖縄戦 美輪明宏 集団自決 黒川智花 アリス・ファーム 太田正博 田原総一朗 八木沼純子 西城秀樹 葉田甲太 丹下健三 中村智彦 北一郎 サービスエリア 上原多香子 金曜日の妻たちへ 毎度おさわがせします 板東英二 柴田久美子 オーストラリア 祇園祭 ELT 飯田順子 アグネスチャン 今井ジュリ レオナ・ルイス 松本莉緒 金子絵里 草野満代 フルーツカット 田村隆 猪崎かずみ デイライト セラピードッグ 大木トオル 飯沼誠司 永島トヨ 小笠原敏浩 漢方 三橋美穂 中村豪 ハムナプトラ 谷尚 坂崎重盛 ダジャレ 雑学 千姫 廣田遥 ポージングダイエット 森弘子 5番6番 市川団十郎 荒俣宏 石垣島 竹内力 ガールネクストドア 石川遼 キッパリ 嫌われ松子の一生 岩切恵実 朝バナナダイエット 岩井友見 坂本佳一 しりあがり寿 野々村邦夫 片山右京 吉田沙保里 山本益博 佐藤俊明 グレートバリアリーフ 久石譲 熊田千佳慕 速水御舟 アホウドリ 古武術介護 ロマノフ王朝 スターダスト・レビュー 松下進 沈黙の聖戦 高島野十郎 田川啓二 吉祥寺 認知症 塩田ノア アルツハイマー 三宅智子 結城康博 マヤ文明 西田碧 玉音放送 清水国明 国井律子 スイーツアクセサリー 薬師丸ひろ子 岩澤信夫 舛添要一 なべおさみ 言いまつがい 星野ジャパン 伊丹十三 平井伯昌 グーグーだって猫である メタボリックシンドローム 田代さやか 森下悠里 酒井慎太郎 安藤和津 小林幸子 樋口可南子 矢吹シャルロッテ 西本智実 清水博正 ジャッカル ベニシア・スタンリースミス キャットストリート 島田洋七 和田正人 石黒彩 ベルリン 電気グルーヴ 湘南乃風 スーパーバタードッグ 日光 ビュッフェ 五木ひろし 鈴木裕樹 吉田俊秀 ロン・ミュエック 藤原美智子 虫歯 新潟 佐藤弘道 村上祥子 大石学 原爆 リシャール・コラス キャベツダイエット 山田洋次 ケンドーコバヤシ 小海途銀次郎 クッキングパパ スロトレ 石川賢治 マーティ・フリードマン 前山真吾 厳島神社 秋川雅史 平清盛 ファミコン 三宅島 松谷卓 秋元順子 HIROSHI 中川俊郎 樋口広芳 スイス インデペンデンス・デイ 上木彩矢 ムック 後藤ひろひと 要潤 舞妓Haaaan!!! 国会議事堂 エリザベスサンダースホーム 沢田美喜 AZU エスパー伊東 KAN 東田直樹 金森俊朗 いかりや長介 林家三平 坂口憲二 高橋歩 ミスターチルドレン リップスライム 渡辺真知子 所轄刑事 恋空 福井舞 フィンランド ベラスケス クロード・エザリー 及川清昭 井上芳光 生田與克 インパール作戦 大林素子 ワイルドライフ 本仮屋ユイカ 西山茉希 星野仙一 EMI 陶芸 メダリオン ペリリュー島 有吉弘行 山根大助 つけ麺 高橋英樹 半田健人 33分探偵 小倉優子 熱中症 安富祖貴子 大工哲弘 分山貴美子 バンプ・オブ・チキン 五味常明 飛鳥�� 橋本ひろし 小松和彦 脇雅世 どろろ MUNEHIRO 高橋大輔 柳家花緑 FUTABA 柳田理科雄 小山登美夫 たかじんnoばぁ〜 名刺 ケータイ大喜利 森田豊 原幹恵 ジュラシック・パーク 春風亭昇太 石山修武 鳥羽水族館 真梨邑ケイ 水谷洋一 ルームシューズ 古賀稔彦 吉村絵美留 五十嵐めぐみ スミレ16歳 島田亨 楽天 外尾悦郎 長島孝行 SOFFet 五嶋龍 リトル・チャロ 高野尚子 シャンハイ・ナイト ブルーマングループ 腸内細菌 隅田川花火大会 ROOKIES プリンセス天功 打撃天使ルリ 上原浩治 高知 オトコマエ めぞん一刻 ホワイトサンズ 服部正平 有坂翔太 渡辺明 モンゴル800 湯川れい子 刺し子 小山貢社中 新妻聖子 省エネ 知光薫 岸部シロー たむらけんじ 桂枝雀 ガダルカナル 暴れん坊将軍 青木好能 徳川吉宗 稲庭うどん コウケンテツ 動物園 村田浩一 横石知二 ナボコフ 柴田由美子 デブパレード 銀座亜紀枝 低血圧 ロリータ 星新一 加藤和樹 里田まい ハチミツ 東京ディズニーシー 小田実 スカイ・クロラ ヒロシマナガサキ スチュワーデス物語 堀内孝雄 スクールウォーズ 奥薗壽子 永瀬隆 真琴つばさ 陳啓明 半藤一利 ナターシャ・グジー N・グジー ほんとにあった呪いのビデオ 島田秀平 結城瞳 FUJIWARA 中村俊郎 神聖喜劇 相川七瀬 大西巨人 三陸海宝漬 美ら海水族館 ザ・コア 宮崎学 山古志村 チェリーブロッサム 大宮勝雄 突然死 葛恵子 トースタークッキング マーク・ケアリイ・ホオマル ドードー ニコ・タッチズ・ザ・ウォールズ レイテ決戦 ボニーピンク ガンガズンバ 郷土料理 岡江久美子 村上信夫 中條寿子 稲森寿世 ターシャ・テューダー 西野カナ 竹仲絵里 ケミストリー 杉崎美香 コマ大 アシュトン・カッチャー 山本梓 キャメロン・ディアス ベガスの恋に勝つルール 桂小五郎 前田利常 高野進 増田恵子 キサラギ 円広志 アイスクリーム 金田一少年の事件簿 小沢昭一 万里の長城 井上敬一 ツリーハウス ジョー・オダネル 木村美紀 澤地久枝 坂啓典 ペーパークラフト ハイド・アンド・シーク 温水洋一 加藤徹 山崎浩子 塩澤玉聖 水墨画 小林まさみ 下中菜穂 村田裕子 リボンレイ 宮崎駿 山本貴子 爆風スランプ 坂本龍馬 徳川家康 風子 チェリーパイ 淀殿 長崎県 オランウータン 井上正子 松本明子 浜口京子 アニマル浜口 三渓園 楠瀬誠志郎 サルデーニャ島 藤田智 多湖輝 金谷俊一郎 仮面ライダーキバ 炎神戦隊ゴーオンジャー 松崎しげる ちりとてちん えちぜん鉄道 和歌山電鐵 若桜鉄道 村上隆 米良美一 永六輔 北海道 桔梗ブラザーズ ストライプス 井上岳久 熊本 バットマン・ビギンズ 小笹芳央 オグシオ 友近 清水ミチコ ザスーラ ルパン三世
ブロとも申請フォーム
RSSフィード
リンク
- テレビ番組にロックオン！
- テレビ番組にスポットライト！
- 旬なモノ、旬なヒト。
- サントラＣＤ大全集
- アイドルだよ全員集合！
- テレビドラマ大集合！
- 日本テレビにジャストミート！
- NHKにジャストミート！
- テレビ朝日にジャストミート！
- フジテレビにジャストミート！
- TBSにジャストミート！
- テレビ東京にジャストミート！
- ナウでヤングなトレンディ商品
- 管理者ページ
Powered By FC2ブログ
